Pollo piri piri a modo mio

Volevo preparare il pollo piri piri di Nando's ma non avendo tutti i peperoncini in casa ho adattato la ricetta agli ingredienti che avevo!

Step 1

Tagliare a cubetti il petto di pollo

Step 2

Preparare la marinatura mescolando tutti gli ingredienti

Step 3

Ridurre in poltiglia la marinatura con il minipimer o frullatore

Step 4

Aggiungere la marinatura al pollo e lasciar riposare per circa 90 minuti

Step 5

Distribuire il pollo su una teglia e versare il succo della marinatura, cuocere in forno a 180' per circa 15/20 minuti.

Step 6

Servire caldo accompagnato da riso basmati.