Pollo con pomodori secchi e olive nere

Ricetta semplicissima e leggera. Nonostante i pochi ingredienti è davvero saporito :) Preparazione velocissima per chi ha fretta, ma vuole mangiare bene.

Step 1

Tagliare il pollo a straccetti e mettere da parte.

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Step 2

Tagliare i pomodori secchi a striscioline e denocciolare le olive.

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Step 3

In una padella far scaldare le olive ed i pomodori secchi, aggiungere poi il petto di pollo. Salare e aggiungere il prezzemolo tritato. Cuocere a fuoco medio poco più di 5 minuti.

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