Savory cake senza glutine di ceci e spinaci con curcuma

Preparazione

1:00

ora

Cottura

40

minuti

Tempo totale

1:40

ore

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

3

Uova
120 ml

Latte
80 ml

Olio di semi di girasole
200 g

Farina senza glutine
1 bustina

Lievito chimico
100 g

Parmigiano reggiano
1 presa

Sale
150 g

Spinaci freschi
120 g

Ceci cotti
20 g

Curcuma in polvere

Presentazione

Sbattere le uova con il latte, olio e parmigiano. Aggiungere farina e lievito, mescolare. Aggiungere un pizzico di sale, ceci , una spruzzata di curcuma e gli spinaci lavati e spezzettati con le mani. Mescolare per bene. Versare l'impasto in una teglia foderata con carta da forno, aggiungere sopra una spruzzata di parmigiano, giusto per renderla più "croccosa e deliziosa" . Infornare per 40 min circa...et voilà, le joue son fait ❤ Se volete magari dare un occhiata al mio profilo Instangram, il mio nome utente è health_with_happiness_

Preparazione

Step 1

Sbattere le uova con il latte, olio e parmigiano. Aggiungere farina e lievito, mescolare. Aggiungere un pizzico di sale, ceci , una spruzzata di curcuma e gli spinaci lavati e spezzettati con le mani. Mescolare per bene. Versare l'impasto in una teglia foderata con carta da forno, aggiungere sopra una spruzzata di parmigiano, giusto per renderla più "croccosa e deliziosa" .

Step 2

Infornare per 40 min circa...et voilà, le joue son fait ❤

Note

Faccio spesso questa torta salata, tutti la amano. Se non trovate gli spinaci freschi ( essenziali poiché depositano meno acqua dei surgelati), provate con le zucchine.davvero deliziosa