Yogurt con granola e fragole

Questa ricetta di yogurt con granola è molto semplice e sana. La scorza d'arancia e i mirtilli danno colore e sapore. Una delle mie colazioni preferite!

Step 1

Preriscaldare il forno a 180° e foderare una teglia con carta da forno.

Step 2

In una piccola ciotola, mescolare insieme la scorza dell'arancia e lo zucchero. Utilizzare le dita per strofinare la scorza nello zucchero fino a quando non sia arancione e fragrante. Questo passaggio fa sì che la granola sia inondata dal sapore d'arancia.

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Step 3

In una grande ciotola, unire l'avena, le noci, il sale, la cannella e lo zucchero arancione. Mescolare il tutto. Versare il miele e mescolare bene.

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Step 4

Versare la granola sulla teglia preparata. Stendere la granola in uno strato uniforme. Cuocere per venti minuti circa, mescolando a metà cottura, fino a quando la granola non sia diventata leggermente dorata. La granola diventerà croccante appena si raffredda.

Step 5

Lasciar raffreddare la granola prima di aggiungere le fragole. Infine unire allo yogurt.