Torta rustica alle mele

Adoro questa ricetta! L'ho fatta talmente tante volte che posso sicuramente affermare essere la mia specialità! Ottima per la prima colazione ma al tempo stesso una merenda ideale per il mio bimbo.

Step 1

Io faccio in questo modo: taglio 2 mele a cubetti e 1 mela a fette sottili per la decorazione finale. Metto da parte. Preriscaldo il forno a 180° C.

Step 2

Faccio montare lo zucchero con le uova, passaggio utile per ottenere una torta soffice. Poi aggiungo tutti gli altri ingredienti (ad eccezione delle mele) e mescolo ancora.

Step 3

Aggiungo all'impasto le mele a cubetti. Metto in teglia e decoro la superficie con le mele a fette sottili.

Step 4

Inforno a 180°C per 40 minuti circa.