Pane integrale noci e uvetta morbidissimo

Questo Pane integrale Noci e Uvetta è stato realizzato totalmente con farine integrali, senza zuccheri raffinati o artificiali. Adatto a chi la mattina ha bisogna di forza e tante tante fibre.Si presta bene per essere accompagnato a colazione con un velo di miele o della marmellata a vostro piacimento. Il risultato è un pane morbido e dalle mille proprietà benefiche, ricco di fibre e anti-glicemico. Spesso per i lievitati non viene utilizzata la farina Integrale, poichè risulta molto pesante e tende a lievitare meno di una farina raffinata. Ma io preferisco per la mia colazione un prodotto Sano e che non mi faccia salire la glicemia per poi abbuffarmi di altro. Questo pane riesce, al mattino, a darmi la carica giusta per affrontare le prime ore del giorno. Vi assicuro che il risultato è ottimo. Preparatelo insieme a me!

Step 1

Per preparare il Pane Integrale con Noci e Uvetta iniziate mettendo nel cestello della vostra macchina del pane, se lo richiede,prima i liquidi, quindi : acqua, olio, il concentrato di dattero e il miele.

Step 2

In una ciotola a parte versate le 2 farine, aggiungete le spezie : cannella, chiodi di garofano, noce moscata e il pizzico di sale. Amalgamate il tutto e aggiungete questi ultimi sopra i liquidi.

Step 3

In ultimo, in cima aggiungete il lievito.

Step 4

Avviate il programma prescelto. Io in questo caso ho utilizzato il programma per il pane integrale.

Step 5

Quando vi accorgete che il tutto è stato impastato per bene aggiungete l’uvetta e le noci.

Step 6

Chiudete il coperchio della vostra macchina e lasciate lievitare e cuocere.