Crostata barrette kinder

Preparazione

10

minuti

Cottura

20

minuti

Tempo totale

30

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

350 g

Farina di grano tenero tipo 2
50 g

Fecola
140 g

Zucchero di canna
100 g

Olio di riso
1 baccello

Vaniglia
70 g

Gocce di cioccolato
1 cucchiaino

Lievito per dolci
14

Cioccolato al latte
q.b.

Zucchero a velo

Presentazione

E' un dolce casalingo, veloce da fare ma d'effetto al taglio e soprattutto buonissimo! Farà la gioia di piccoli e grandi!

Preparazione

Step 1

Setacciare la farina con il lievito, unire tutti gli ingedienti e impastare. Potrebbe occorrere qualche cucchiaio di farina in più a seconda del grado di assorbimento. Formare un panetto e riporre in frigo avvolto nella pellicola per alimenti.

Step 2

Il giorno dopo, stendere la frolla sulla spianatoia infarinata e posizionare le barrette una accanto all'altra. Coprire con la restante pasta stesa, rifilare i bordi e passare in frigo per 15'

Step 3

Accendere il forno a 180°C e cuocere per 20' - Sformare quando è completamente fredda e decorare con poco zucchero a velo.

Note

Ho preferito usare la farina di tipo 2 e poco zucchero di canna rispetto ad altre ricette perché le barrette sono dolci; in questo modo non avrete un dolce stucchevole.