Ciliegine selvatiche sotto grappa

Un fine pasto buono da gustare e carino da vedere!

Step 1

Per misurare gli ingredienti ho pesato le ciliegine e ho preparato la stessa quantità di zucchero.

Step 2

Come prima operazione ho sterilizzato un barattolo in vetro con chiusura ermetica e guarnizione di gomma. Per circa 200 gr di ciliegine ho utilizzato un barattolo da 1/2 litro di capacità.

Step 3

Ho lavato le ciliegine, le ho messe su un panno e le ho lasciate asciugare molto bene.

Step 4

Con l’aiuto delle forbici, ho tagliato il picciolo delle ciliegine lasciandone circa 2 cm attaccato al frutto.

Step 5

Ho messo le ciliegine nel barattolo e vi ho versato lo zucchero.

Step 6

A questo punto ho riempito il barattolo con la grappa. Ho chiuso il barattolo e l’ho messo al buio a riposare.