Ciambellone allo yogurt

Preparazione

10

minuti

Cottura

40

minuti

Tempo totale

50

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

1.5 tazza

Yogurt greco
3

Uova
100 g

Burro
1 tazza

Farina integrale di grano tenero
1 tazza

Farina di grano tenero tipo 00
1 tazza

Zucchero di canna
16 g

Lievito
q.b.

Zucchero a velo

Presentazione

Ciao a tutti! Questa è la prima ricetta che pubblichiamo su questa piattaforma. Abbiamo voluto iniziare con un dolce perfetto per la colazione, una torta gustosa e soffice che vi farà iniziare sicuramente bene la giornata! In più per chi sta cercando di mantenere la linea, abbiamo pensato di utilizzare uno yogurt con pochi grassi e bilanciare la ricetta in modo che non ci fosse troppo zucchero o burro, senza però andare a discapito del gusto!

Preparazione

Step 1

Preriscaldate il forno a 200°C, infarinate e imburrate la teglia.

Step 2

In una ciotola mettete lo yogurt, le uova e il burro fuso, mescolate bene.

Step 3

Pesate gli altri ingredienti utilizzando il vasetto dello yogurt e uniteli nella ciotola, mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Step 4

Versatelo nello stampo e infornate per 35-40 minuti.

Step 5

Appena la torta sarà fredda decorate con dello zucchero a velo.

Note

Noi abbiamo usato lo yogurt greco FAGE 0% il cui vasetto è da 170 gr, quindi pur seguendo la regola dei vasetti, le nostre quantità sono più abbondanti, ma potrete usare tranquillamente anche un vasetto di yogurt da 125 gr perché tanto le quantità saranno tutte proporzionate.