Burro di arachidi proteico al cioccolato e arancia

“Io ho un amore, che si chiama Burro d’Arachidi, ma non andiamo molto d’accordo perché lui è molto calorico e grassoso, e purtroppo a volte siamo costretti a stare lontani. Io però lo desidero, così ho lavorato in questo rapporto e sono riuscita a renderlo meno calorico, meno grassi pur mantenendo lo stesso apporto di Proteine.”

Step 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria

Step 2

Aggiungere il burro di arachidi al cioccolato e amalgamare bene con una spatola

Step 3

Togliere dal fuoco e aggiungere un poco alla volta proteine e latte e incorporare bene.

Step 4

Quando è ben amalgamato aggiungere la scorza d'arancia.

Step 5

Conservare in frigo.