Biscotti all'arancia

Ottimi per la prima colazione o per concedersi un salutare momento di relax, e per combattere l'influenza con la vitamina C data dalle arance.

Step 1

In una ciotola lavorate con un cucchiaio il burro fuso e lo zucchero.

Step 2

Unite a filo il succo di arancia ed incorporatelo del tutto.

Step 3

Procedete con la scorza del limone, dell'arancia e la farina.

Step 4

Lavorate con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo, simile ad una frolla morbida.

Step 5

Se risulta troppo appiccicoso aggiungete dell'altra farina.

Step 6

Formate i biscotti prelevando del composto e appiattendolo tra le mani.