Pane semplice decorato

Dolores Corona

Senza Latte, Uova, Soia, Crostacei Vegetariana

Pane semplice decorato

Preparazione

4:00

ore

Cottura

1:00

ora

Tempo totale

5:00

ore

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

500 g

Semola
300 tazza

Acqua
5 g

Lievito di birra
1 cucchiaino

Sale fino
1 cucchiaino

Miele millefiori
2 cucchiaio

Olio di oliva extra vergine

Presentazione

Ciao a tutti questo è un semplicissimo pane ,ha una decorazione fatta con una lama poco prima di essere infornato . Pane semplice decorato.

Preparazione

Step 1

Mettiamo in planetaria la semola ,facciamo lavorare versiamo l'acqua con il lievito sciolto miele . Olio e infine il sale .versiamo in una terrina coprire con il cellophane e un panno aspettiamo il raddoppio. A raddoppio raggiunto iniziamo a fare le pieghe ogni 30 minuti .Prepariamo la teglia con la carta forno e facciamo la forma ,aspettiamo la lievitazione poco prima di infornare decoriamo .

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

245 kcal

Calorie

12^% del fabbisogno giornaliero

49 g

Carboidrati

17^% del fabbisogno giornaliero

7 g

Proteine

13^% del fabbisogno giornaliero

4 g

Grassi

4^% del fabbisogno giornaliero

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