Cotolette di zucca

Raffaela Siciliano

Raffaela Siciliano

11

Senza Latte, Glutine, Uova, Soia, Grano Vegetariana Vegana

Cotolette di zucca

Preparazione

10

minuti

Cottura

5

minuti

Tempo totale

15

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

500 g

Zucca
3 g

Uova 3
g

Pangrattato qb

Presentazione

Le cotolette di zucca sono delle gustose fettine di zucca impanate,cotte al forno o fritte,in ogni caso buonissime

Preparazione

Step 1

Pulite la zucca e tagliatela a fettine sottili

Step 2

Preparate due piatti:in uno sbattete le uova con un pizzico di sale ,nell'altro mettete del pangrattato

Step 3

Impanate le fettine di zucca passandole prima nell'uovo ,poi nel pangrattato

Step 4

Riscaldate dell'olio di semi in una padella e quando è caldo friggetevi le cotolette,girandole a metà cottura ,per farle dorare bene su entrambi i lati

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

23 kcal

Calorie

1^% del fabbisogno giornaliero

4 g

Carboidrati

1^% del fabbisogno giornaliero

1 g

Proteine

2^% del fabbisogno giornaliero

0 g

Grassi

0^% del fabbisogno giornaliero

Utensili

Padella

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