Margarita al pompelmo speziato

L'avrete capito, il Margarita è il mio cocktail preferito. E mi piace sperimentare nuove varianti della ricetta originaria. Questo rinfrescante Margarita al pompelmo coniuga sapori dolci e piccanti! È possibile scartare il peperoncino jalapeño se si desidera un Margarita più semplice, ma trovo il suo gusto così buono che vi consiglio di provarlo.

Step 1

In primo luogo, preparare il bicchiere. Mescolare il sale e il peperoncino su una piccola piastra. Strofinare uno spicchio di lime intorno al bordo esterno superiore del vostro bicchiere, poi girare il bordo del bicchiere nella miscela di peperoncino e sale. Posizionare un grande cubo di ghiaccio o un paio di cubetti di ghiaccio più piccoli nel bicchiere.

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Step 2

In uno shaker, aggiungere il succo di lime e una fettina di peperoncino jalapeño. Schiacciare il peperoncino. Versare il succo di pompelmo, il succo di arancia e la tequila, quindi aggiungere del ghiaccio nello shaker. Fissare il coperchio in modo sicuro e agitare bene.

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