Cocktail al pompelmo rosso e rosmarino

Preparazione

10

minuti

Cottura

10

minuti

Tempo totale

20

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

1

Pompelmo rosso
32 ml

Vodka
80 g

Miele
1

Limone
1 rametto

Rosmarino
60 ml

Acqua

Presentazione

Mi piace preparare e bere cocktail sopratutto in estate. Ma a volte faccio delle eccezioni. Questa è una di quelle volte. E allora vi presento un cocktail invernale con fresco succo di pompelmo, vodka, limone, rosmarino e miele.

Preparazione

Step 1

Per prima cosa, spremete il pompelmo. Versate il miele e l'acqua in un pentolino e cucinate a fuoco medio. Utilizzate una frusta per mescolare il miele in acqua e togliete dal fuoco (non c'è bisogno di portare il composto a bollitura, questo processo dovrebbe richiedere solo un paio di minuti).

1

Step 2

Riempite lo shaker con ghiaccio. Versate il succo di pompelmo, la vodka, il succo di limone e il composto di miele. Aggiungete un rametto di rosmarino. Mettete il coperchio e agitate fino a quando il composto si è completamente raffreddato, circa 20 secondi. Versate in un bicchiere e guarnite con un piccolo rametto di rosmarino. Servite subito.

1

Note

Questo cocktail può essere fatto anche con il gin. Se conservato in un contenitore sigillato e in frigorifero, il miele avanzato dovrebbe mantenersi per diverse settimane. È possibile utilizzare anche il succo di pompelmo comprato al supermercato.