Caipirinha all'anguria e al cetriolo

Amo la caipirinha classica realizzata con rum, lime e zucchero. Ho voluto provare una variante personale aggiungendo cetriolo a fette, anguria e acqua tonica. Il risultato è una caipirinha rinfrescante e leggermente zuccherata.

Step 1

In un piccolo bicchiere, mischiare gli spicchi di limetta, le fette di cetriolo e lo zucchero.

Step 2

Riempire il bicchiere con ghiaccio e versare il rum. Aggiungere l'acqua tonica.

Step 3

Mescolare versando in un altro bicchiere e poi di nuovo nel primo bicchiere.

Step 4

Posizionare un setaccio a maglia fine sopra una grande ciotola o brocca.

Step 5

In un frullatore, frullare i pezzi di anguria e cetriolo.

Step 6

Versare il composto attraverso il setaccio nella ciotola. Utilizzare il dorso di un cucchiaio grande o una spatola di gomma per spremere tutto il succo nella ciotola.

Step 7

Versare il succo di limetta nel succo di anguria e cetriolo, insieme alla vodka.