Cucchiaini di pane e prugne al tartufo

I Cucchiaini di pane con prugne e crema di parmigiano sono dei golosissimi finger food da presentare in tutta la loro eleganza al centro di un bel tavolo imbandito per un aperitivo. Qualche giorno fa su Facebook non ho potuto fare a meno di notare il sito Spoon food e venni appunto catturata da questi deliziosi cucchiaini di pane. Non ho resistito e subito li ho contatati per avere a casa una spedizione e sono stati così carini da spedirmi anche un piccolo porta spoon.. Poi ho personalizzato il ripieno utilizzando delle prugne secche farcite con una crema al parmigiano tartufata

Step 1

Fare i Cucchiaini di pane con prugne e crema di parmigiano è velocissimo. Mettiamo la crema in una siringa da dolci, tagliamo a metà la prugna e riempiamola con la crema al parmigiano