Cestini di pesce spada

Semidisesamo

5

Senza Latte, Uova, Crostacei, Arachidi

Cestini di pesce spada

Preparazione

10

minuti

Cottura

10

minuti

Tempo totale

20

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

3 fetta

Pesce spada
1 cucchiaio

Pinoli
1 cucchiaio

Granella di mandorle
1 cucchiaio

Capperi
q.b.

Pane raffermo
1 cucchiaio

Olio di oliva
q.b.

Sale
q.b.

Pepe
1 bicchiere

Vino bianco
q.b.

Prezzemolo

Presentazione

I cestini di pesce spada sono un antipasto semplice che presentato in un modo originale dà un tocco di classe alla pietanza!

Preparazione

Step 1

Per prima cosa ho scaldato l’olio e ho scottato il pesce spada tagliato a cubetti.

Step 2

Ho sfumato con un po’ di vino bianco e aggiunto un cucchiaio di capperi, qualche pinolo, un po’ di mandorle in granelli, una fetta di pane raffermo spezzettato e ho aggiustato di sale e pepe.

Step 3

Infine ho servito il pesce in cestini di sfoglia.

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

138 kcal

Calorie

7^% del fabbisogno giornaliero

0 g

Carboidrati

0^% del fabbisogno giornaliero

14 g

Proteine

26^% del fabbisogno giornaliero

7 g

Grassi

7^% del fabbisogno giornaliero

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